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猪肉眼看降到10几块,饲料成本却高涨,养猪黄金期还有多久?

导语:从10月份至今,猪价一直处于看跌的状态,尽管中间也迎来了反弹,但反反复复,想真正突破15元大关难度很大。而在11月,猪饲料迎来了3轮上涨,涨幅在200元/吨左右,这也让养猪成本增加,市场的风险加剧,很多人恐慌不断,不知接下来的养猪黄金期还能持续多久,我们今天就来探讨这个问题。预计这次的黄金期应该能持续到2022年春节前,2022年3月份过后,猪价可能就要跌到8-9元。

从10月份至今,猪价一直处于看跌的状态,尽管中间也迎来了反弹,但反反复复,想真正突破15元大关难度很大。而在11月,猪饲料迎来了3轮上涨,涨幅在200元/吨左右,这也让养猪成本增加,市场的风险加剧,很多人恐慌不断,不知接下来的养猪黄金期还能持续多久,我们今天就来探讨这个问题。

猪肉眼看降到10几块,饲料成本却高涨,养猪黄金期还有多久?

一、猪肉眼看要降到10几块钱

今天这两天的猪价上涨,但涨幅比较微弱,猪农并没有因此有太多的积极性,养殖的利润也不是太多。当然此次的反弹,和中南6省11月30日的“禁调令”有很大关系,到时候生猪调运也会受到影响,南方没有了低价猪的补充,行情可能会迎来一波上涨。但如今的市场不利因素多了起来,

从太原官方报道来看,猪肉价格接连下滑,当地的猪肉价已重回“2字头”,眼看就要降到10多块钱,黄女士表示,从去年下半年就没怎么吃过猪肉,毕竟猪肉价格太贵了,与其花高价钱购买猪肉,不如再添点钱购买牛羊肉吃得过瘾。

黄女士称,如今的猪肉价格相比10月份跌了3元左右,比如说五花肉一斤22元,相比上月的26元一斤来看跌了4元。而后腿肉则是20元一斤,比起10月份则是大跌5元,正因猪肉这么便宜,黄女士买了3斤猪肉。

猪肉眼看降到10几块,饲料成本却高涨,养猪黄金期还有多久?

赵女士负责一家的饮食起居,因此每天都要来菜市场,她表示如今的猪肉是一年里最便宜的,她卖了五斤中腰才110元,精品五花肉25元一斤,在9月份时可是卖出了32元一斤。

而在南宁,这里是传统的猪肉高价区,曾一度卖出了40多元一斤,不过近1个月里,猪肉价格也在持续下跌,猪肉跌到了“2”字头,在一家农贸市场里,猪瘦肉为28元每斤,前后腿为23元一斤,排骨33元,还有一家菜市场,猪瘦肉更是降到了26元一斤,相比国庆节期间的32元一斤来看,降低了不少钱。

猪肉价格之所以跌幅这么大,和进口肉的大量进入有很大关系,从目前的数据来看,11月进口23万吨猪肉,同比大涨了151%,也进口了其他多类冻肉,这也让市场的猪肉供应增多,因此猪肉价的下跌成为必然。

猪肉眼看降到10几块,饲料成本却高涨,养猪黄金期还有多久?

二、养殖成本疯涨

近期的猪价已从9月初的18元一斤跌到了14元一斤,猪肉价也在大跌,养殖的利润也在持续降低,这让猪农们对此很是无奈,谁不希望自家的生猪能卖出更好的行情。不过对消费者来说,猪肉行情下跌是大势所趋。

如果说仅仅是猪肉价格下跌,猪农们也就不那么恐慌了,实际上如今的养殖成本在大涨,在双重打击之下,猪农的自信心已经没了。众所周知,猪饲料中玉米占比为60%,豆粕占比为25%,但目前这两种东西都很疯狂。

近期的东北玉米强势上涨,其涨幅比较大,目前不少企业已突破了2400元大关,达到了近年来的历史高位,山东的玉米依旧持续在2600元大关附近,可以说整体的行情很是利好。而豆粕价格也在持续大涨中,近期的东北大豆可谓是一豆难求,不少地方已经突破2.6元,达到了近20年的最高价,未来预计还要上涨。正因如此,目前豆粕价格也被推着提价,达到了1.7元每斤。

猪肉眼看降到10几块,饲料成本却高涨,养猪黄金期还有多久?

从某机构的分析得知,10月份一头猪的出售成本为1850元,主要是饲料成本上涨了210元/头。当然即便是这样,猪农的利润依旧很大,就以260斤的生猪来算,目前北方的猪价在14元一斤,这样总收益就是3640元,除掉成本后还有1790元的利润,可见猪农的抱怨并非是养猪真的不赚钱了。

三、养猪黄金期还能持续多久?

从10月份的恢复情况来看,能繁母猪量为3950万头,持续13个月都在增长中,相比2019年同期则是涨了32%,生猪的存栏量则是为3.87亿头,持续上涨了九个月,相比2019年同期涨了27%。

畜牧兽医局二级巡视员辛国昌认为,目前的生猪、母猪存栏已恢复到17年的88%,预计元旦春节前后,猪肉供应量会超过19年同期的30%,在2021年5、6月份最快3月份,生猪存栏就会恢复到往年水平。

猪肉眼看降到10几块,饲料成本却高涨,养猪黄金期还有多久?

如此来看,是不是说到了明年年中,生猪养殖的黄金期就此结束了呢?其实并不然,尽管生猪的存栏量恢复到正常水平,但生猪长到大还需要5个月左右,同时如今的仔猪价格也在下跌中,这对猪农而言应该是好消息。

在今年上半年,仔猪价格是2000元一头,但如今不少地方已经跌到了800元一头,降幅达到了1200元。尽管对仔猪厂来说,利润缩水了1200元,但养猪人的养殖成本减少,对二次繁育的人来说,风险也在降低中。

同时,还有一个因素不得不考虑,尽管如今能繁母猪量恢复力度大,但三元母猪的繁育率相比更高,二元母猪占比才55%。养猪人都知道,二元母猪的繁育量更大一些,三元母猪通常会当成育肥猪培养。而市场上的二元母猪却占了45%,这就表明后续生猪的恢复并非想象中那么快。

猪肉眼看降到10几块,饲料成本却高涨,养猪黄金期还有多久?

预计这次的黄金期应该能持续到2022年春节前,2022年3月份过后,猪价可能就要跌到8-9元。我们计算得知,目前的养殖成本为7元/斤,预计这两年粮价很难下滑,如果降到8-9元,那利润就减少到260-520元之间,此时的养殖风险真的会加大。

同时,今年新建的养殖场比较多,前三季度多出了1.3万家,10月份有728家养猪场还在投产,而今年还有1.5万个空栏养猪场复养,这对接下来的行情并不利好,到时候产能到达正常水平了还会继续扩产,如果真的是如此,到时候养猪户可能就要迎来亏损了。

不管怎么说,如今还处在超级“猪周期”内,2021年依旧有利可图,因此大家也别着急太早,毕竟市场的变数也在增多,尤其是进口冻肉,检测出的问题增多,如果明年宣布禁止进口猪肉,那生猪市场还能坚挺更长的时间。

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