河北临西县年产食用菌超10万吨，贵州剑河县食用菌产业“一盘棋”布局

河北临西县年产食用菌超10万吨

近年来，河北省邢台市临西县将食用菌培育作为带动农民增收的重要途径，通过与科研院所合作，不断提高菌种品质，并采取“公司 合作社 农户”的发展模式，按照工厂化种植管理方式，提高了食用菌的品质和产量。目前，临西县年产食用菌超10万吨，带动2000余名农民实现就业、增收。

4月11日，河北省临西县一家食用菌生产企业的员工在查看金针菇长势。

贵州剑河县食用菌产业“一盘棋”布局

春意正浓，万物复苏。贵州剑河县岑松镇沪昆高速公路旁，剑荣菌业有限公司生产大棚海鲜菇9号车间，雾气缭绕，一簇簇海鲜菇清香鲜嫩，工人们忙着采摘、装筐，一派热火朝天景象。

“海鲜菇颜色洁白，肉质细嫩，口感甚佳，菌棒都是循环上架，这批采摘完后又继续上架新菌棒，产量源源不断。”剑荣菌业有限公司销售经理李贵介绍，海鲜菇单日产量最高近4万斤，每月订单量15至20万吨，依靠便利的高速销往成都、长沙、重庆等地。如今，剑河食用菌已成为一张响当当的“名片”。

为提高产品附加值，工人将采摘菌菇搬运到分拣车间分拣包装，一放、一称、一捡、一封就是一小袋，大家各司其职，井然有序。

“如今，在家门口务工，每月能有4000多元收入，既能就近顾家，又能挣钱，生活越过越好。”工人刘仰青说，产业的发展给她带来一份稳定收入，也摆脱了面朝黄土背朝天的生活，成为朝九晚五“上班族”。

产业发展是巩固脱贫成效推动乡村振兴的重要环节。海鲜菇生产车间负责人顾业燕介绍，车间专门负责采菇9人、开袋6人、上架4人、搬运2人，有长期务工，也有临聘员工，都是附近村民，加上包装车间，共有80个就业岗位。

近年来，剑河县着力打好产业扶贫硬仗，将产业扶贫与农业供给侧结构性改革结合，打造产加销一体化扶贫产业体系，采取“龙头企业 党支部 合作社 农户”组织方式，把食用菌作为“一县一业”扶贫主导产业，采取设施栽培、仿野生栽培等特色种植方式，推动食用菌产业“裂变式”发展。

为推动产业发展，该县不断深化“三培双带”工程，把党员培养成致富能手，把致富能手培养成党员，把党员致富能手培养成生产小组组长，带领员工（贫困群众）共同致富。精挑细选致富能力强、管理能力强、创业积极性高的党员成立23个党员技术先锋队，下沉到各个食用菌产业基地全程指导。

此外，引进龙头企业江西荣通公司，与剑河县农投公司组建贵州剑荣菌业有限公司，自主成立贵州建江菌业有限公司，组建公司党支部，对各班组党小组、党员设岗定责，把党组织设置和活动延伸至经济产业链条中，全面搭建党组织、党员发挥作用的有效平台，服务食用菌产业全方位发展。

截至目前，剑河县整合近1.2亿元打造关口山地高效农业示范基地，同步建成南高、五岔、展架等7个食用菌基地，各基地围绕食用菌摆放、菌菇采摘、木耳晾晒等各个环节吸收贫困劳动力就业，仅关口示范基地，增加就业岗位千余个，惠及农户980余户，支付务工工资235万元。

不仅如此，剑河县采取“村 村”“企 村”模式，全面构建食用菌产业发展格局，实现产业布局“一盘棋”、经济发展“齐步走”，带动村级集体经济发展壮大，辐射农村困难群众创收增收。据统计，该县村级集体经济累积5万元至10万元的105个，10万元至50万元的48个，50万元以上的11个；通过财政专项资金量化入股，惠及贫困户1.5万余户6万余人。

来源：贵州日报天眼新闻记者 李卓檬 通讯员 潘灵枝