10月15日,当记者在(四川省自贡市)自流井区荣边镇干塘村见到杨碧才时,他正在鸡圈外跟村支书陈癸森打听“以购代捐”的事。400多只跑山鸡或在林木间上窜下跳,或在圈舍里你拥我挤,肉眼可见的纤细鸡毛在自然乡土中轻舞飞扬。
一排低矮的猪舍紧临鸡圈,数十头仔猪快乐地吃食,不时发出沉闷的鸣叫。2019年,对于杨碧才来说是一个多灾多难的年份,非洲猪瘟让他损失了200多头正待出栏的商品猪。尽管亏的钱以十万计,但他并没有放弃这些贪吃的家伙,而是控制规模、精细管理。
别看如今的杨碧才膝下鸡猪成群,但在2016年之前,他还是个不折不扣的建档立卡贫困户。虽然那个时候他养的猪也不少,但由于规模小、价格低,他一直没赚到钱。
俗话说,走好畜禽养殖路,念好脱贫致富经。2014年,戴上了贫困户“帽子”的杨碧才被荣边镇党委、政府确定为小微养殖扶持对象,一系列产业政策开始“从天而降”。
“镇里每年都给我发放仔猪、种猪,从未间断。”杨碧才表示,规模最大的时候,400头猪挤在圈舍里,年销售收入50万元,为此还不得不给圈舍提档扩容。他也被大家伙儿戏称为干塘村的“猪大王”。
从2018年开始,非洲猪瘟突如其来,风险越来越大,养猪的人越来越少,猪价自然水涨船高。“过去猪价最低迷的时候,卖一头猪净利润不到300元,现在超过2000元。”吃过亏的杨碧才坦言,钱再好赚也不敢多养,短期内仍然以分散养殖为策略、以降低风险为前提。
“本地跑山鸡少食多餐,喜跑爱动,所以它们胸腿壮硕,羽毛顺滑有光泽。”谈到这些小家伙的生活习性,杨碧才如数家珍。据他介绍,养鸡相对于养猪要轻松得多,除了喂食,基本上不需要费太多心。
“这些鸡大多数专供尖山风景区农家乐。一鸡多吃,味道不摆了。马上又要搞秋季乡村文化旅游节,这几天接了不少订单。”跑山鸡们只喂包谷、不喂饲料,正是有了品质保障,杨碧才根本不需要担心销售问题。