黑鸡售价一路高涨，价格差异显商机，有哪些适合的黑鸡和土鸡品种？

黑鸡售价一路高涨，价格差异显商机

有哪些黑鸡品种？德化黑鸡，旧院黑鸡，丝毛乌鸡，黑五骨，南城五黑鸡，金陵黑鸡，峨眉黑鸡，和田黑鸡这么多黑鸡是不是一下子让您有点晕。

都说黑色食品影响价值高，近日69农村创业网重点走访调研了全国60多家黑鸡生产销售的养殖合作社、发展基地、商贸公司和加工企业。

从市场表现来看真是冰火两重天，有的养殖户辛辛苦苦养的黑鸡鸡贩收走只要15元左右一斤；大城市超市里能看到的品牌土黑鸡要40多元一斤；能够生产出口港澳，东南亚的有机生态国家地理标志产品认证的黑鸡，每斤都要卖到50元以上。69农村创业网调研一家进口法国乌骨鸡的商贸企业，进口圈养法国乌骨鸡在一线城市高端超市里要卖到80多元一斤。

据调查了解，我国黑鸡主要品种有十几个，国家认证的地理标识产品也有旧院黑鸡，德化黑鸡，和田黑鸡，沐川黑鸡等优良品种。69农村创业网与在全国各地销售黑鸡的经纪人沟通，发现一个现象，6个月黑鸡的成本大致上在12-15元每斤，如果在南方因为山林中食物较充沛相对成本低，在北方要相对高3元左右，养殖户们活禽出栏时的利润主要与采购方是谁直接相关。四川达州一些旧院黑鸡养殖户，销往附近城市的黑鸡，18-25元一斤，通过网络销售到全国各大城市的就能卖到40多元。德化黑鸡的1位经销商李经理告诉笔者，德化黑鸡的高附加值体现在销售对接环节中，国内连锁超市预定的黑鸡要到50多元一斤，销售价要到70-80元一斤，丝毫不输给进口乌骨鸡。

土黑鸡从饲养到出栏要经过漫长的半年多的时间，部分黑鸡产的绿壳鸡蛋在超市里都是3元左右一只。品种优良的国家地理标志黑鸡因为肉眼极容易分辨，在互联网上销售量也逐渐增加，黑鸡的屠宰，真空包装，物流运输等环节都很成熟，有眼光的养殖户和合作社可以关注这个市场。

目前调研全国各类土黑鸡出栏不超过每年9000万，市场需求按照较保守的2.5亿有消费能力的城市居民平均每户每个法定节日（春节、端午、清明、中秋等）消费一只土鸡核算，总需求量约每年10亿只。去除其他品种土鸡的竞争，市场缺口也在每年6000万只左右。

新手怎么选择适合的鸡品种？

养什么品种的鸡跟当地生产生活，气候，人文情况有很大的关系，有的地方好的品种的鸡在您那边不一定畅销，很可能是不适合当地人们的口感，所以具体在您当地需要养什么样的鸡，最主要的还是得受当地人欢迎。

以下是总结出的全国各地大部分养殖的鸡品种分布，以便于您更好的选择养殖品种，请您一起来阅读：

优质黄脚土鸡：上海、浙江、广东、广西、海南、江西和福建部分地区。

优质青脚土鸡：河南、安徽、四川、重庆、贵州、云南、江西和福建（部分地区）。

乌骨鸡：四川（乐山、泸州、西昌）、江西、云南、贵州部分地区。

体型偏大的土鸡：云南部分地区、辽宁、吉林、黑龙江、湖南。

阉鸡：广东、广西、四川西昌、湖南

鸡脚颜色比较杂乱的土鸡：河北、湖北、江苏、河南

毛脚鸡：云南、贵州、四川西昌、福建、广西、北京

高脚鸡：云南、贵州、四川、重庆、福建。

矮脚鸡：广西、广东、浙江、江西。