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浠水天井湖村:市场主体给力,小菱角勇敢迎“双考”

2020年,极不平凡的一年,战疫、战洪,双重大考,给浠水县散花镇天井湖村菱角种植带来了巨大考验。然而,这一年,村里菱角种植户的收益还是未受到大的影响,得到了保障。 散花镇天井湖村村…

2020年,极不平凡的一年,战疫、战洪,双重大考,给浠水县散花镇天井湖村菱角种植带来了巨大考验。然而,这一年,村里菱角种植户的收益还是未受到大的影响,得到了保障。

散花镇天井湖村村民张维安介绍,由于今年夏季汛期来得猛,全村菱角产量减少。原本预计800至1000万斤的总产量,目前只收了300多万斤,几乎减产一大半。除此之外,菱角价格也比去年略低。

除了张师傅,当地农户普遍反映今年菱角价格不理想。这不仅仅是因为亩产减少,采收期的菱角成熟度不高也是关键。菱角本来生长在泥土里,但是,由于汛期洪水的影响,湖水上涨,把菱角的根系提起来了,根系吸收不了营养,推迟了成熟期。

天井湖农业科技服务有限公司总经理张剑雄说:“今年老菱角和嫩菱角的比例与以前相比差别特别大。往年的比例是,比如老菱角有100斤,嫩菱角只有10来斤,今年老菱角只有20多斤,而嫩菱角有80多斤,导致价格上不去,老嫩菱角的价格差距有一半。”

为了减少农户损失,当地菱角生产加工基地,按照去年一块一毛钱脱皮菱角的价格,对农户的菱角应收尽收。收购来的成熟菱角,通过基地搭建的网销平台、直播带货等新模式,迅速销往全国各地。

尽管目前新鲜菱角不愁销路,但考虑到鲜食菱角可能出现的滞销情况,今年加工车间在原有基础上新增180立方冷冻库,并继续研发深加工产品,将小菱角吃干榨尽,提升产品附加值。

张剑雄说:“今年我们投产了一个菱角粉丝的深加工车间,把这些菱角做成了粉丝和菱角酒。目的是把菱角产业做延伸,做附加值,我们要改变传统农业,不能让农业靠天吃饭。”

天井湖村党支部书记张维顺告诉记者:“村里为了增加老百姓的收入、带动贫困户,签了合作协议40人,每人每年增收2万 。还带动了周边四个村的乡亲就业,菱角销售额达到2000多万。”

过去的天井湖村是浠水重点贫困村之一,这些年依托当地优质水资源及精准扶贫政策,菱角从种植加工到销售,产业链条逐渐完善。目前,天井湖村周边菱角种植面积达6000亩,该村建立了6000平方米的现代化生产加工车间,年加工销售菱角1000多万斤。小菱角已成为昔日贫困村脱贫致富的支柱产业。

来源:浠水县融媒体中心

湖北垄上记者:刘文畅 浠水台:冯伟王路港

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