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小锅盔 大幸福

(图为钟炎兵与他的锅盔店) (通讯员 刘小寒)走进华严村7组,“卖锅盔”的吆喝声便传入我们的耳边,一位正在做锅盔的忙碌身影也进入我们的视野,这便是净潭乡华严…

(图为钟炎兵与他的锅盔店)

(通讯员 刘小寒)走进华严村7组,“卖锅盔”的吆喝声便传入我们的耳边,一位正在做锅盔的忙碌身影也进入我们的视野,这便是净潭乡华严村7组的村民钟炎兵。据了解,钟炎兵曾两次因“胃出血”住进天门市第一人民医院,并做了“胆囊切除手术”。因疾病缠身,导致他的身体健康状况大不如前,难以承担家庭重担。2019年,又因妻子患有“冠心病”“内风湿性关节炎”多次入院治疗,使得原本并不富裕的家庭再次陷入困境。虽然日子越过越苦,但脱贫致富的观念在钟炎兵内心根深蒂固。为改善家庭的经济状况,提高家人生活质量,他曾携妻女远赴广州开办家庭式服装加工厂。后因大女儿出嫁,小女儿钟子怡上学且无人看管,便迫不得已回家工作。“精准扶贫”在天门市遍地开花后,经过严格的申报程序,钟炎兵一家被纳为建档立卡贫困户,不仅享受了医疗扶贫政策,同时也享受了教育扶贫政策,家里的生活条件也得到了较大的改善。

(图为钟炎兵小女儿钟子怡的奖状)

由于受今年疫情的影响,不能外出务工。为增加家庭收入,钟炎兵多措并举。农忙时,他勤耕劳作;农闲时,他捕捉鳝鱼、拖乐队,挣点“小钱”贴补家用;同时也利用空闲时间,努力学艺做锅盔。据钟炎兵介绍,去年家里只种了6亩地,但今年扩大了种地面积,种植了20亩水稻,水稻长势良好。目前锅盔店占地面积为8平方米,虽不大,但够用。虽每天销量有限,但每天均能有100元的利润。为拓宽销路,增加销量,他还经常拖着自家锅盔走入大街小巷进行叫卖。他说道:“虽然苦点累点,但看着家里生活水平越来越高,我们觉得这点苦累并不算什么。再加上现在国家扶贫政策好,我们夫妻看病可以享受医疗救助政策,小孩上学可以享受教育扶贫政策,这些政策简直是我们贫困户的福音啊!其实我学做锅盔也是阴差阳错,但既然做了就一定要用心做、用情做。锅盔虽小,但是销售出去的越多,我们收入越多,家庭幸福指数也会越来越高的。”问及以后的规划,他希望能够努力把自家的地种好,把锅盔做精,把女儿抚养成人、成才,如果精力有限,将会尝试“养鱼”,争取通过自己的双手致富。

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