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黄花大产业,扶贫有成效

黄花菜,又名金针菜、柠檬萱草,属百合目。黄花菜具有极高的药用价值,含丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的…

黄花菜,又名金针菜、柠檬萱草,属百合目。黄花菜具有极高的药用价值,含丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。

与传统蔬菜种植不一样,黄花菜种植第一年为“定植期”,第二年为“壮苗期”,第三至第六年才是“收获期”,从第三年起基本能达到亩产3000斤花朵,烘干后预计为每亩500斤。

沙市区岑河镇西湖村黄花菜扶贫项目于2018年申报,2019年开始种植,第一期种植规模210亩,二期将扩充至500亩。今年是黄花菜项目在西湖村扎根的第二年,为更好增收,村里采用了人工除草的方法,预计每亩收入能达到3000元。为使黄花菜项目形成完整产业链,西湖村加大项目配套设施投入,建设了烘干厂与冷库,不仅可供黄花菜烘干储藏,也能为村内其他蔬菜种植户提供便利,为西湖村的蔬菜种植保驾护航。

黄花菜项目启动以来,除草、护植、施肥、采摘、烘干、收购等一系列环节提供了不少就业岗位,带动大批贫困户在家门口就业,提高个人收入。如今,黄花菜产业已逐步趋于成熟,势必会带来更大更好的收益,造福一方。

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