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小蒜人工栽培效益高,什么时间播种?多长时间收获?

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商洛市的农民所说的小蒜,外地人称之为野蒜、山蒜,是比大蒜更辛辣的调味品,在每年的春季,都有人专门上山采挖小蒜,放在油泼辣椒里面特好吃,也可以炒肉,做法多种多样,最主要的是可以降低血栓,预防三高,是中老年消费者的最爱,市场上的价格经常在每斤30元以上,大部分地方都是整株出售,论

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商洛市的农民所说的小蒜,外地人称之为野蒜山蒜,是比大蒜更辛辣的调味品,在每年的春季,都有人专门上山采挖小蒜,放在油泼辣椒里面特好吃,也可以炒肉,做法多种多样,最主要的是可以降低血栓,预防三高,是中老年消费者的最爱,市场上的价格经常在每斤30元以上,大部分地方都是整株出售,论把卖,小小一把就5块钱,还不愁卖,一亩地一季就可以收入3000元以上.

小蒜一般利用种子或者鳞茎繁殖,春季土壤解冻即可利用鳞茎播种,夏季高温,植株开始枯萎以前采收,生育期不到两个月.秋季在7月份种植鳞茎,霜降前后收获,产量可以达到2000斤,经济效益可观.

利用种子繁殖,可以在种子成熟以后立即播种,当年即可采收大量小鳞茎,第二年移栽鳞茎,夏季收获.

小蒜鳞茎繁殖,需要选择大小一致的鳞茎播种,才能保证整齐度和提高产量,开沟深度5-7厘米,行距15厘米左右,顺沟放入鳞茎,间距2-3厘米,大的鳞茎适宜稀植,小鳞茎密一点,播种以后覆土2厘米左右,播后浇水,然后喷施除草剂除草.

小蒜对于土壤要求条件不高,各种土壤都可以种植,但以疏松肥沃的砂质壤土为佳,需要有排灌设施.施肥以底肥为主,每亩施入腐熟农家肥2000斤以上,高氮高钾型复合肥40斤.进入幼苗旺盛生长期,可以追施尿素,中后期可以追施硫酸钾和尿素,保持见干见湿即可避免积水,不也会出现鳞茎腐烂和连篇死亡现象.

小蒜种植以后,会产生大量的招鳞茎,很难采收干净,如果种植其他农作物,小蒜就会变成杂草,难以清除干净,暂时还无法解决.

连续种植小蒜,产量会降低,也会有很多病虫害,需要做好土壤药剂处理和病虫害的预防.

小蒜和大蒜一样,收获的很容易发芽,没有吃完的鳞茎可以放在冰箱等低温处保存,也可以放在高温干燥处贮藏,也可以制作成泡蒜或者腌制品长期保存.

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