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柳沟小米

核心提示:柳沟小米柳沟小米,山东省胶州市特产,全国农产品地理标志。柳沟小米产于胶州市中部,九龙镇全境。区域内土壤属砂壤土,土质疏松

2020-2-20 10-55-38柳沟小米柳沟小米,山东省胶州市特产,全国农产品地理标志。柳沟小米产于胶州市中部,九龙镇全境。区域内土壤属砂壤土,土质疏松肥沃,透气性好,有利于小米的生长。九龙镇种植柳沟小米已有近150年的历史,具有米粒小,色泽淡黄、均匀,口感软糯绵滑的特点。2010年12月24日,中华人民共和国农业部批准对“柳沟小米”实施农产品地理标志登记保护。产品特点外在感官柳沟小米生产区域独特的小气候和优越的地理条件,形成了柳沟小米的独特品质:米粒小于其它同类产品,色泽淡黄、均匀,口感软糯绵滑。历史渊源胶州市九龙镇种植柳沟小米已有近150年的历史。柳沟小米栽植品种“千斤谷”是当地农民精心选留长期选择的结果。九龙镇柳沟村座落在墨水河发源地,当时唐王到艾山游玩,路过此地,喝了河中的水,感觉甘甜无比,顺口封此河为蜜水河,也就是今墨水河。在长期的小米种植实践中,劳动人民积累了丰富的种植和繁育经验,经过近150多年的种植逐步形成了具有代表性的胶州特产。早在抗日战争时期,在九龙山顶大屯村就住过八路军一个连,每当行军打仗就用米袋装上小米,是又充饥又有营养。一次鬼子进村扫荡,不幸暴露了目标,三个鬼子追赶连长至一老百姓家,连长急中生智,翻身翻过老百姓院墙,拿起老百姓的铁锨跳到猪圈里向外甩粪,冒充当地老百姓躲过敌人的追杀。晚上当地老百姓做了小米干饭给连长吃。这位连长吃了后说,“永远忘不了这顿小米饭”。2009年,为把柳沟小米品牌做大做强,九龙镇成立了柳沟小米种植专业合作社。对柳沟小米进行统一管理,合作社成员在柳沟小米种植过程中实行封闭管理,达到统一供种、供肥,统一用药管理,统一分级包装,统一销售四个“统一”。

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