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梁山蜜桃

核心提示:梁山蜜桃作为梁山水果特产,除了白核杏,还有蜜桃。 桃是人们乐意谈论的话题。对桃的喜爱首先来自桃花,诸花之中,桃花虽然花期

2021-4-29 9-15-39梁山蜜桃作为梁山水果特产,除了白核杏,还有蜜桃。 桃是人们乐意谈论的话题。对桃的喜爱首先来自桃花,诸花之中,桃花虽然花期短,但有最完美的女性气质,艳丽、妩媚、飘零,无不扣人心弦,因此古人把桃花运作为男性获得异性缘的好运根据山东农学院1960年的调查材料,梁山蜜桃共有25个品种,其中品质最佳的有5个品种,如大白桃、平顶桃、大青桃、水红桃等。其果实的突出特点是个头大(平均6-8个1公斤),形色好,纤维少,浆汁多,肉质细腻,味道甘甜(含糖量高达16. 38%),尤以冰糖味道独特,并含有丰富的蔗糖和维生素C等多种营养成分。且晚熟,耐运。另据梁山县林果站资料,梁山蜜桃是梁山地区独有的土特品种,梁山蜜桃成果具有单体个大、肉厚、含糖量高、口感佳、营养丰富等特点,是水泊梁山著名的土特产。 在上世纪七、八年代,梁山蜜桃曾被山东农业大学专家教授誉为“山东四大蜜桃”之一,被编入教科书。该站现有中高级技术人员7人,已有研究梁山蜜桃十几年的历史,积累了大量的数据资料,基本掌握了梁山蜜桃的生活习性。目前,林果站还建有梁山蜜桃生产科研基地一处,占地300多亩,有梁山蜜桃3000多棵。所谓蜜桃,是说桃成熟后,皮薄肉嫩,汁液丰富浓郁,味美香甜如蜜,熟透后戳个窟窿,一气能把一颗桃子的蜜汁全部吸干,最后只剩下粒桃核和一个纸样薄的桃皮。所以有民谚说,“吐鲁番的葡萄乐陵的枣,甜不过梁山水蜜桃。 《梁山县志》载,梁山原有梁山蜜桃、五月鲜、六月红、毛桃等,其中梁山蜜桃品质最佳,驰名省内外……梁山蜜桃从1985年开始提纯复壮,至1993年共栽植20公顷,年产量450吨。 作为梁山的名土特产,梁山蜜桃栽培历史悠久,是梁山人长期以来通过自然选择和人工培育而成的秋桃群系,溯其源,还是《水浒传》中菜园子张青带来的呢——哈,这里咱不说。

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