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北川苔子茶

核心提示:北川苔子茶北川苔子茶,四川省北川县特产,中国国家地理标志产品。北川苔子茶长期生长于海拔1000~1800米以上高山密林,为适应昼

2020-12-11 11-55-42北川苔子茶北川苔子茶,四川省北川县特产,中国国家地理标志产品。北川苔子茶长期生长于海拔1000~1800米以上高山密林,为适应昼夜温差大、云雾多、直射日照短等自然环境,形成了该品种耐寒、芽壮、叶厚、氨基酸含量高等特征,内含丰富简单儿茶素(占茶多酚的60~80%)与酯型儿茶素(约占儿茶素总量的70~80%)含量搭配合理,氨基酸含量高,成品茶滋味醇、香气高、汤色翠绿明亮,叶底黄绿明亮,耐冲泡,无农残,回味甘甜,是制作绿茶的优良品种。2009年10月,原国家质检总局批准对“北川苔子茶”实施地理标志产品保护。产品特点北川苔子茶长期生长于海拔1000~1800米以上高山密林,为适应昼夜温差大、云雾多、直射日照短等自然环境,形成了该品种耐寒、芽壮、叶厚、氨基酸含量高等特征,内含丰富简单儿茶素(占茶多酚的60~80%)与酯型儿茶素(约占儿茶素总量的70~80%)含量搭配合理,氨基酸含量高,成品茶滋味醇、香气高、汤色翠绿明亮,叶底黄绿明亮,耐冲泡,无农残,回味甘甜,是制作绿茶的优良品种。历史渊源唐朝,四川省北川县北川苔子茶被列为“贡茶”。1975年,动员群众实施荒坡地开梯种茶。2000年,四川省北川县3万多亩茶园获得了四川省无公害茶园基地。2009年,四川省北川县贯岭乡成立了茶叶种植合作社。产品荣誉2009年10月,原国家质检总局批准对“北川苔子茶”实施地理标志产品保护。专用标志使用北川苔子茶地理标志产品保护范围内的生产者,可向四川省北川县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经四川省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。北川苔子茶的法定检测机构由四川省质量技术监督局负责指定。

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