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达坂城蚕豆

核心提示:达坂城蚕豆达坂城蚕豆,新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市达坂城区特产,全国农产品地理标志。达坂城处在天山山脉的两山之间,属温带大

2020-4-28 21-54-41达坂城蚕豆达坂城蚕豆,新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市达坂城区特产,全国农产品地理标志。达坂城处在天山山脉的两山之间,属温带大陆性气候,多为冲积沙壤土,日照时间长,土地深厚,有充足的阳光和灌溉水源,适宜种植大豆。达坂城蚕豆颗粒大而饱满,氨基酸全面,营养价值丰富,爆炒后入口香甜、酥脆,软硬适中。2012年12月7日,原中华人民共和国农业部正式批准对“达坂城蚕豆”实施农产品地理标志登记保护。产品特点感观特征达坂城蚕豆外观颗粒饱满,坚硬呈浅黄色,扁圆形,有光泽,整齐均匀。爆炒后入口香甜、酥脆,且软硬适中,口味甜、香浓郁。历史渊源达坂城蚕豆的种植起源于1949年解放前,已有七十多年的历史。2010年,新疆农科院粮作所引进青海省农林科学院选育的蚕豆新品种青海12号。为了解该品种的适应性,2011年达坂城区农牧局在达坂城区西沟乡水磨村进行了引种试验。对比试验结果表明,该品种植株稳健,成熟早,籽粒大,经济系数高,单产比对照高17.8%,适宜在达坂城区推广种植。同年,达坂城蚕豆产区被农业部批准为无公害生产基地。2010~2014年,随着蚕豆根腐病的传入,达坂城蚕豆种植区域减产80%,甚至绝收,损失惨重。当地农业技术推广站采用化学防治、轮作、引进外地抗病品种等防控措施,均未能起到很好的控制作用,反而造成达坂城蚕豆种质资源的丧失和化学农药残留超标等问题。很多农户因为蚕豆根腐病的问题放弃种植蚕豆。生产情况1985年,达坂城蚕豆种植面积达8000亩,占潮土面积的15.82%。2012年,达坂城蚕豆保护面积5065公顷,年产量3200吨。2014年,达坂城区通过科技项目实施,更换蚕豆良种青海12号约2000亩,良种田平均产量在260千克左右,300千克以上的高产田占到蚕豆总播面积的20%左右。2016年,达坂城蚕豆播种面积已不足千亩。产品荣誉2012年12月7日,原中华人民共和国农业部正式批准对“达坂城蚕豆”实施农产品地理标志登记保护。专用标志使用地域范围内的达坂城蚕豆农产品生产经营者,在产品或包装上使用农产品地理标志,须向达坂城区农产品质量安全检测中心提出申请,按照相关要求规范生产和使用标志,统一采用产品名称和产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。

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