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纪山龙米

核心提示:纪山龙米纪山龙米,湖北省沙洋县特产,中国国家地理标志产品。纪山龙米具有腹白较小、硬质粒多、米粒扁平、晶莹剔透、柔软油润、

2020-7-17 11-34-03纪山龙米纪山龙米,湖北省沙洋县特产,中国国家地理标志产品。纪山龙米具有“腹白较小、硬质粒多、米粒扁平、晶莹剔透、柔软油润、浓香持久、口感特佳”等特性。纪山是湖北历史上著名的“八大重镇”之一,素有“汉江明珠”、“小汉口”之美誉,被誉为江汉平原的“鱼米之乡”。沙洋是中国著名的粮食生产大县,2002~2012年来粮食生产面积稳定在6.6万公顷以上。纪山龙米是沙洋县特有的珍稀农产品,列全国7大名米之中。2012年12月27日,原国家质检总局批准对“纪山龙米”实施地理标志产品保护。产品特点纪山龙米米色饱满,品质剔透;饭粒柔软,香甜可口,回味悠长。有滋阴补肾、温中益气、健胃暖肝、养面明目之功效。此米清香可口,含有较高的蛋白质和纤维素,并含有多种微量元素,其中蛋白质8%,脂肪1.4%,纤维素6.7%,其它微量元素15.7%。产地环境湖北省沙洋县纪山,纪山境内属“玄武黄棕壤”。四周有“白、乌、青、赤、黄”五个龙潭环绕,潭水清澈,久旱不干。经土壤测定,纪山一带的表土层属于中国少有的“玄武岩黄棕壤”土质,这种土质有提高农作物品质的独特性能。历史溯源春秋战国时期(公元前770年~公元前221年),荆楚大旱,楚国农业失收,楚王派大臣到各地视察灾情,见遍地草木皆枯,唯有纪山附近的稻禾郁葱,稻米飘香,官府将这里所产大米进贡楚王,宫中上下食后赞不绝口。于是,楚王将此米封为“御米”,并被历代王侯奉为皇家御膳专用贡品。因皇帝才能享用,故赐封纪山龙米。民间传说,纪山龙米成为御用贡品后,曾有人试图将其谷种引种到其他地方,扩大生产规模。令人称奇的是,谷种栽种到其他地方便没有了纪山龙米的风味。而他乡之种,播种在纪山,耕种几年后,也有着和纪山龙米一样的味道。纪山龙米千百年来,被历代王侯将相奉为皇家御膳贡品,实为现代家庭主食之佳品。生产情况1998年种植在纪山四周,面积达5000亩,当年产量400万斤。2001年种植面积达到了近10万亩。截止到2018年,纪山龙米稻谷种植面积4万余亩,全部为上好的优质稻,年产量达2.5万吨,产品主要销往云南、广东、贵州以及武汉、深圳等大中城市。龙米公司销售龙米4000吨,其中通过电商平台销售2000袋,实现销售收入1890万元。产品荣誉1995年10月,被国家农牧渔业部评为优质产品,荣获银奖。1998年,参加中国国际第四届食品博览会获中国市场名牌产品称号。1999年,被评为中国优质米,同年被中国绿色食品发展中心检测鉴定为纯天然优质绿色食品,并获取国家绿色食品证书。2012年12月27日,原国家质检总局批准对“纪山龙米”实施地理标志产品保护。专用标志使用纪山龙米产地范围内的生产者,可向湖北省沙洋县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经湖北省质量技术监督局审核,报国家质检总局核准后予以公告。纪山龙米的法定检测机构由湖北省质量技术监督局负责指定。

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