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漳河水库草鱼

核心提示:漳河水库草鱼漳河水库草鱼,湖北省荆门市东宝区特产,全国农产品地理标志。荆门市东宝区属中纬度北亚热带季风气候带,雨量充沛,

2020-7-16 10-04-19漳河水库草鱼漳河水库草鱼,湖北省荆门市东宝区特产,全国农产品地理标志。荆门市东宝区属中纬度北亚热带季风气候带,雨量充沛,阳光充足,无霜期长,具有春湿夏热秋凉冬寒四季分明的气候特征,适宜养殖草鱼。漳河水库草鱼体形延长,前部略呈圆筒形,后部侧扁,腹部圆而无腹棱,头中等大,较宽。体被较大圆鳞,侧线在体中部,略弯曲,已知最大个体重40公斤。2013年4月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“漳河水库草鱼”实施农产品地理标志登记保护。品质特性漳河水库草鱼体形延长,前部略呈圆筒形,后部侧扁,腹部圆而无腹棱,头中等大,较宽。体被较大圆鳞,侧线在体中部,略弯曲,已知最大个体重40公斤。营养价值漳河水库草鱼肉质紧硬而爽脆,耐煮,肉质细嫩,切成鱼片后鱼丝也不易断,肉味鲜美独特,草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物,草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。历史渊源漳河水库草鱼的养殖历史悠久,唐朝(公元168-904年),漳河水库始养殖草鱼。20世纪70年代,漳河水库始养殖草鱼已形成相当的规模,鼎盛时期全区养殖面积达到22万亩,经多年的市场选择,面积最终稳定在15万亩。2013年,荆门通过对漳河水库水质的保护,草鱼产业逐渐由过去的高产型向优质型、效益型、无公害型转变。生产情况2013年,荆门市东宝区共有草鱼养殖面积15万亩,水产品年产量2.3万吨,渔业年产值达到2.6亿元。产品荣誉2013年4月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“漳河水库草鱼”实施农产品地理标志登记保护。标志使用规定漳河范围内的地理标志农产品生产经营者,在产品或包装上使用已获登记保护的农产品地理标志,须向区水产技术推广站提出申请,并按照相关要求规范生产和使用标志,统一采用产品名称和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。

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