核心提示:炒水鱼丝炒水鱼丝是广东顺德传统的地方名菜,属于粤菜系。鲜香甘爽,清甜肉滑。把甲鱼宰好,把腿肉起出切丝,另将甲鱼裙用水滚熟
核心提示:柱侯水鱼 原料:水鱼1只约750~1000克,柱侯酱75克,蒜蓉10克,姜末5克,湿陈皮末10克,火腩100克,涩冬菇50克,笋花24件(如
核心提示:冷水鱼干冷水鱼干是将虹鳟、金鳟鱼经腌制后晾干,然后经真空包装。食用前用温水浸泡2小时,再 冷水鱼干进行红烧、蒸煮等烹饪。属
核心提示:水鱼炖翅是广西防城港特产美食,是宴请宾朋的上品。水鱼即甲鱼,
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